Suomen käsityön museon näyttelyohjelmasta päättää museonjohtaja näyttelytiimin esitysten pohjalta. Päänäyttelyiden osalta suunnitelmat tehdään yleensä 2-3 vuotta etukäteen, muut näyttelyt päätetään lyhyemmällä aikavälillä. 

Näyttelyohjelmaa laadittaessa otetaan huomioon tasapaino eri käsityötekniikoiden ja materiaalien kesken, samoin huomioidaan eri kohdeyleisöt. 

Museo tuottaa näyttelyt itse sekä yhteistyössä eri toimijoiden kanssa. Näyttelyn sisällöstä riippuen yhteistyötä tehdään eri alojen asiantuntijoiden ja organisaatioiden kanssa.